Винодельня Азореим

Галилея

Винодельня Азореим (יקב הזורעים) — небольшая семейная бутиковая винодельня в сердце мошава ха-Зореим в Нижней Галилее, среди зелёных полей и галилейских видов, примерно в 3 км к юго-западу от Тверии, рядом с Цемахом. Это недавно открытое место с минимумом опубликованной истории: год основания, владельцы и винодел в открытых источниках не указаны — ориентировочно открытие пришлось на 2024–2025 годы, но сама винодельня это не подтверждает. Здесь дегустируют вина из собственной линейки и закусывают в кошерной молочной деликатесной (мадание) прямо на месте: брускетта, салаты, шакшука, сэндвичи в норвежском стиле, кофе. Вино можно купить с собой. Экскурсии по винодельне нет (один отзыв прямо отмечает её отсутствие) — это скорее место «поесть и выпить вина», чем классический винный тур. Площадка просторная, более 100 мест, с залом и террасой, видами на поля; территорию украшают скульптуры из металлолома, а на участке живут лошади, создавая деревенскую фермерскую атмосферу. Конкретные сорта винограда и флагманские вина нигде не опубликованы — уточняйте на месте.

Винодельни рядом

Полезное для визита

Где

Кибуц ха-Зореим, Нижняя Галилея, ~3 км к юго-западу от Тверии; ~61 км / ~55 мин от Хайфы

Часы

По данным справочников и Instagram: вс–чт ок. 09:00–14:00 (Instagram также указывает вечерний блок 19:00–23:00); пт ок. 08:30–14:00 (одно объявление — до 13:30); сб (на исходе шаббата) ок. 19:00–23:00. Часы расходятся между источниками — уточняйте перед визитом.

Запись

Бронь столиков, судя по всему, доступна (есть страница онлайн-бронирования Tabit Israel). Для кафе/деликатесной, скорее всего, можно прийти без записи, но бронь рекомендуется, особенно для групп. Само заведение требование брони явно не заявляет.

Что попробовать

Вина из собственной линейки (сорта и флагман не опубликованы — уточняйте). Из кухни: грибная брускетта, рыночный салат, сэндвич с шакшукой, норвежский сэндвич, кофе. Вино можно купить с собой.

Кошер

Кошер, молочная кухня. Сертифицирующий орган указан в источниках по-разному: easy.co.il — «кошер, местный раввинат»; rest.co.il и d.co.il — «кошер ле-меадрин». Точный орган надзора уточняйте у винодельни.

Ресторан

Да — кошерная молочная деликатесная (мадание) с залом и террасой. В меню: грибная брускетта (~44 шек.), рыночный салат (~72 шек.), сэндвич с шакшукой (~56 шек.), норвежский сэндвич (~50 шек.), кофе (~14 шек.) — по отзыву 2024 года.

С детьми

Подходит для семей: место описывают как удобное для семей, пар и групп, более 100 мест; на участке живут лошади — интересно детям. Учтите: путь к туалетам проходит мимо двух привязанных лошадей (по отзыву посетителя).

Контакты

Телефон: 055-452-2336 (основной) и 050-888-7483 (также указан, есть в Instagram). Email не опубликован.

Сайт

Отдельного официального сайта нет. Основное присутствие онлайн: Instagram @hazorim_winery и Facebook (facebook.com/p/יקב-הזורעים-61565947284943). Бронирование через Tabit Israel.

Частые вопросы

Как далеко это от Хайфы?+

Винодельня находится в кибуце ха-Зореим в Нижней Галилее, примерно в 61 км / 55 минутах езды от Хайфы. Она расположена примерно в 3 км к юго-западу от Тверии, рядом с Цемахом.

Нужна ли предварительная запись?+

Бронь столиков, по всей видимости, доступна — есть страница онлайн-бронирования Tabit Israel. Для кафе/деликатесной, скорее всего, можно прийти и без записи, но бронь рекомендуется, особенно для групп. Сама винодельня требование брони явно не заявляет.

Здесь кошерно?+

Да, кухня кошерная и молочная. Сертифицирующий орган указан в источниках по-разному: на easy.co.il — «местный раввинат», на rest.co.il и d.co.il — «ле-меадрин». Точный орган надзора уточняйте у винодельни.

Что входит в визит?+

Дегустация вин из собственной линейки и кошерная молочная деликатесная на месте — брускетта, салаты, шакшука, сэндвичи, кофе; вино можно купить с собой. Экскурсии по винодельне нет: это скорее место «поесть и выпить вина». Зал и терраса с видами на поля, скульптуры из металлолома и лошади на участке.

Чем известна винодельня?+

Небольшая семейная бутиковая винодельня в живописном поле Нижней Галилеи рядом с Тверией, известная сочетанием своих вин с кошерной молочной деликатесной и деревенской фермерской атмосферой со скульптурами из металлолома и лошадьми. Необычно для винодельни — экскурсии здесь нет. Более 100 мест для семей, пар и групп. Конкретные сорта и флагманские вина не опубликованы.