Винодельня Амфора

Винодельня Амфора основана в 2000 году на ферме Макура у деревни Керем-Маараль, на западных склонах Кармеля. Хозяйство занимает эффектное каменное здание в тосканском стиле у входа в долину — одна из самых живописных виноделен Израиля. Амфора делает в основном красные вина из бордоских и средиземноморских сортов — каберне совиньон, сира, пти вердо, мерло, петит сира. Ставка на терруар, минимальное вмешательство и экологичный подход; в разные годы хозяйство консультировал Мишель Роллан. В визит-центре проводят экскурсию по винодельне и погребу с дегустацией четырёх вин и холодной закусочной доской (сыры, фрукты, орехи, свежий хлеб). Визит — лучше по предварительной записи.