Винодельня Амфора

1/5

Фото: Google

Винодельня Амфора находится на ферме Макура возле Керем-Маараль, на западном склоне Кармеля. Её каменное здание в тосканском стиле расположено у входа в долину. Амфора делает в основном красные вина из бордоских и средиземноморских сортов — каберне совиньон, сира, пти вердо, мерло, петит сира. Ставка на терруар, минимальное вмешательство и экологичный подход; в разные годы хозяйство консультировал Мишель Роллан. В визит-центре проводят экскурсию по винодельне и погребу с дегустацией четырёх вин и холодной закусочной доской (сыры, фрукты, орехи, свежий хлеб). Визит — лучше по предварительной записи.