Винодельня Алона
КармельВинодельня Алона — семейная бутиковая винодельня, основанная в 2001 году в мошаве Гиват-Нили, в районе Алона на склонах Рамат-Менаше над долиной Нахаль-Танъиним. Эту местность часто называют «израильской Тосканой». Её создали две семьи: врачи Илана Рабо-Фридман и Миха Рабо вместе с Фанни и Эли Азулай — виноградарями во втором поколении, на земле которых стоит винодельня. Сегодня ежедневными делами управляет младшее поколение (Натан), а все этапы — отбор винограда, выдержку, розлив — выполняют члены семьи. Винодельня выпускает около 9 000 бутылок в год и в 2007 году была названа лучшей малой бутиковой винодельней Израиля. На участке растут Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира, Гренаш Нуар, Совиньон Блан и Марселан (рецензенты упоминают также Кариньян и Коломбар). Вина выпускаются в трёх линейках — Harmony, Original и Elegant — с выдержкой не менее 12 месяцев во французском, американском и австрийском дубе и минимальной фильтрацией. Вина брали золотые медали на международных конкурсах (например, в Берлине и Сеуле). Визит — это платная дегустация с экскурсией в гостевом центре среди виноградников: есть места в помещении и столики прямо между рядами лоз. Стандартная дегустация из трёх вин с сырно-мезе тарелкой стоит около 100 ₪ с человека, наливают щедро; при винодельне есть магазин, где вино продают бутылками и по бокалам. Ресторана нет — дегустацию сопровождает тарелка с сырами, лабане, козьим сыром с мёдом и заатаром, питой, оливками и намазками. Участок граничит с заповедником Парк Алона.