יקב אמפורה
כרמליקב אמפורה נמצא בחוות מקורה ליד כרם מהר״ל, במורדות הכרמל המערבי. מבנה האבן בסגנון טוסקני שוכן בפתח העמק. אמפורה מייצר בעיקר יינות אדומים מזני בורדו וים-תיכון — קברנה סוביניון, סירה, פטי ורדו, מרלו ופטיט סירה. הדגש הוא על טרואר, התערבות מינימלית וגישה אקולוגית; את היקב ליווה לאורך השנים היועץ מישל רולן. במרכז המבקרים מתקיימים סיור ביקב ובמרתף עם טעימה של ארבעה יינות ומגש קר (גבינות, פירות, אגוזים ולחם טרי). מומלץ לתאם ביקור מראש.
מידע למבקר
- איפה
- חוות מקורה, כרם מהר"ל, מערב הכרמל — כ-26 ק"מ / כ-26 דק' מחיפה
- תיאום
- מומלץ לתאם מראש (דרך האתר / פלטפורמת Tabit)
- מה לטעום
- סיור ביקב ובמרתף וטעימה של 4 יינות עם מגש קר (גבינות, פירות, אגוזים, לחם)
- יין
- אדומים מקברנה סוביניון, סירה, פטי ורדו, מרלו; סדרות Med, Rhyton, Amphorae
- כשרות
- לקבוצה יש יקב כשר נפרד, סמואל, שהושק ב-2025 ויינותיו נמכרים באתר הרשמי. אין להסיק מכך שכל יינות אמפורה או המטבח כשרים; יש לברר לגבי היין והאירוח הרצויים.
- שעות
- מומלץ לעדכן לפני ההגעה (יש סתירות במקורות)
- יצירת קשר
- 058-639-2550; office@amphoraewines.com
- אתר
- amphoraewines.com
שאלות נפוצות
כמה רחוק יקב אמפורה מחיפה?+
כ-26 ק"מ, נסיעה של כ-26 דקות — במערב הכרמל ליד הכפר כרם מהר"ל.
האם צריך לתאם מראש?+
מומלץ לתאם מראש — דרך האתר או פלטפורמת Tabit; ביקור ללא תיאום אינו מובטח.
מה כולל הביקור?+
סיור ביקב, במרתף ובארכיון היין וטעימה של ארבעה יינות עם מגש קר (גבינות, פירות, אגוזים, לחם).
האם היינות כשרים?+
לקבוצה יש יקב כשר נפרד, סמואל, שהושק ב-2025 ויינותיו נמכרים באתר הרשמי. אין להסיק מכך שכל יינות אמפורה או המטבח כשרים; יש לברר לגבי היין והאירוח הרצויים.
במה מפורסם אמפורה?+
במבנה אבן ציורי בסגנון טוסקני בחוות מקורה האורגנית, וביינות אדומים מזני בורדו וים-תיכון עם דגש על טרואר.
יקבים נוספים באזור חיפה
לחזור לחיפה עד הערב
אחרי הטיול — בחזרה ללוח האירועים: הופעות, תיאטרון, תערוכות ואירועים לערב ולסוף השבוע.