יקב בן זמרה הוא יקב בוטיק משפחתי במושב כרם בן זמרה שבגליל העליון. את היקב מנהלת משפחת בוז'ו — חקלאים ותיקים שהתיישבו במושב כבר בשנות ה-50. במשך יותר מ-40 שנה גידלו ענבי יין ליקבים מובילים בישראל, ורק אז התחילו לבקבק יין תחת המותג שלהם. את היקב הקימו ב-2003 ובנו אותו כמשק עצמאי לחלוטין: מגדלים את הענבים בעצמם, מייצרים את היין בעצמם ומנהלים את מרכז המבקרים בעצמם. הכרמים שוכנים בגובה של כ-750–900 מטר על אדמת בזלת עמוקה — טרואר גבוה וקריר שהמשפחה רואה בו אידיאלי לענבי יין. בין היינות: סוביניון בלאן, רוסאן, שנן בלאן, שיראז וקברנה סוביניון, וגם בלנד פרימיום בשם "BUJU" (בציר 2022 מצוין כחדש). באופן היסטורי המשפחה מוכרת את רוב הענבים ליקבים מובילים בישראל ושומרת כמויות קטנות למותג שלה. הדגל הוא הבלנד "BUJU"; היקב ידוע גם בסוביניון בלאן מהכרמים הגבוהים של כרם בן זמרה. במרכז המבקרים מתקיימות טעימות יין בהדרכה בליווי מגשי גבינות ומוצרים מקומיים (צוין גם אופציה טבעונית), לצד פיצה בטאבון, מאפים וחבילות פיקניק. מוצע סיור מודרך בכרמים ברכב שטח (כ-₪220 לאדם, מגיל 18). טעימת יין היא פעילות למבוגרים; הסיור והטעימות מצוינים למשתתפים מגיל 18 ומעלה. מאוקטובר 2023 המשפחה ממשיכה לטפל בכרמים ולייצר יין בתנאי מלחמה סמוך לגבול הצפון.
היקב נמצא בכרם בן זמרה שבגליל העליון, במרחק של כ-73 ק"מ מחיפה — כ-71 דקות נסיעה ברכב.
כן, לסיורים ולטעימות מודרכות נדרשת הזמנה מראש (א'–ה' וכן קבוצות ואירועים). חלק מהטעימות ללא תיאום מוצעות בשישי ושבת לפי האתר הרשמי, אך בשל פורמט הקבוצות הקטנות והמיקום סמוך לגבול עדיף לתאם מראש.
לפי האתר הרשמי — כן, היקב מסומן ככשר (כשר). גוף מאשר (הכשר) אינו מפורסם במקורות שנבדקו, וסטטוס מבושל אינו מצוין. אם זה חשוב לכם, מומלץ לעדכן את הפרטים מול היקב עצמו.
טעימת יין מודרכת בליווי מגשי גבינות ומוצרים מקומיים (יש אופציות טבעוניות), פיצה בטאבון, מאפים וחבילות פיקניק. בנוסף מוצע סיור מודרך בכרמים ברכב שטח (כ-₪220 לאדם, מגיל 18).
זהו משק משפחתי עצמאי לחלוטין של משפחת בוז'ו: ענבים, ייצור יין ואירוח — הכל בידיים שלהם. המשפחה סיפקה ענבים ליקבים מובילים בישראל במשך יותר מ-40 שנה לפני שהשיקה מותג משלה. הדגל הוא בלנד הפרימיום "BUJU"; היקב ידוע גם בסוביניון בלאן מכרמי בזלת גבוהים (~750–900 מ').
אחרי הטיול — בחזרה ללוח האירועים: הופעות, תיאטרון, תערוכות ואירועים לערב ולסוף השבוע.
מידע עודכן: מאי 2026