יקב רש"י

כרמל

יקב רש״י הוא יקב בוטיק קטן בעמק שפיה ליד זכרון יעקב. היינן אליהו חיים שמעוני ייסד אותו, לפי הסיפור הרשמי, במהלך שירות מילואים שנמשך תשעה חודשים. הענבים גדלים בכרמי היקב ונבצרים ידנית; שנת ההקמה המדויקת אינה מפורסמת באתר הרשמי. הדגל הוא בלנד אדום «טרואה» (Troyes): 60% קברנה סוביניון, 20% מרלו, 20% קריניאן, כשנה וחצי בחבית; קרוי על שם העיר הצרפתית טרואה, עיר הולדתו של חכם ימי הביניים רש"י. בנוסף קיימת סדרת פרימיום «הר חורשן» (מהדורה מוגבלת של 1500 בקבוקים ממוספרים, 16 חודשי התיישנות) ורוזה יבש «פינק רוזה» מ-100% קריניאן. כל היינות כשרים ברמת «מהדרין».

יקבים בקרבת מקום

התחלה

חיפה

הדרך

40 דק׳ · 33 ק״מ

לאן

זכרון יעקב

אחרי

חזרה ללוח האירועים

מידע למבקר

איפה: זכרון יעקב, עמק שפיה (כ-33 ק"מ / כ-40 דק' מחיפה)
שעות: לא פורסמו שעות אירוח רשמיות. יש לאשר עם היקב את אפשרות ושעת הביקור לפני הנסיעה.
תיאום: יש לברר ישירות עם היקב את תנאי הביקור ואפשרות הטעימות. הטלפון באתר הרשמי מפורסם לתיאום משלוחים ואינו מאשר לוח ביקורים.
מה לטעום: «טרואה» — בלנד אדום (קברנה סוביניון / מרלו / קריניאן); «הר חורשן» — סדרת פרימיום, 1500 בקבוקים ממוספרים; «פינק רוזה» — רוזה יבש מ-100% קריניאן
כשרות: כן, ברמת «מהדרין». לפי האתר הרשמי: השגחת בית יוסף, רבנות המועצה האזורית חוף הכרמל, וכן «מכון רש"י» בראשות הרב בנימין שמעוני
מסעדה: מידע עדכני על אוכל במקום לא פורסם בעמודים הרשמיים שנבדקו. יש לברר עם היקב.
יצירת קשר: טלפון/וואטסאפ +972-58-699-5924; אימייל rashiwine26@gmail.com
אתר: https://www.rashiwine26.com

שאלות נפוצות

כמה רחוק היקב מחיפה?+

יקב רש"י נמצא בזכרון יעקב, בעמק שפיה — כ-33 ק"מ, כ-40 דקות נסיעה מחיפה.

האם צריך תיאום מראש?+

יש לברר ישירות עם היקב את תנאי הביקור ואפשרות הטעימות. הטלפון באתר הרשמי מפורסם לתיאום משלוחים ואינו מאשר לוח ביקורים.

האם היינות כשרים?+

כן, כל היינות כשרים ברמת «מהדרין». לפי האתר הרשמי ההשגחה היא של בית יוסף, רבנות המועצה האזורית חוף הכרמל ו«מכון רש"י» בראשות הרב בנימין שמעוני.

מה כולל הביקור?+

במה היקב מפורסם?+

זהו יקב בוטיק שעובד עם ענבים מכרמים שבבעלותו בלבד ועם בציר ידני. שמו ובלנד הדגל «טרואה» הם מחווה לחכם ימי הביניים רש"י, יליד טרואה; סדרת הפרימיום «הר חורשן» מוגבלת ל-1500 בקבוקים ממוספרים.