יקב תל
גולןמידע עודכן: מאי 2026
מידע עודכן: מאי 2026
יקב תל הוא יקב בוטיק זעיר שהוקמה בו ב-2019 (הבציר הראשון) על ידי היינאית ליטל עובדיה. הוא ממוקם למרגלות תל שיון בחוות המשפחה במושב שעל, בצפון רמת הגולן. לפני שהשיקה את המותג שלה, עבדה עובדיה כתשע-עשר שנים ביקב פלטר הנודע, וסיימה תואר שני ביין ובכרם באוניברסיטת צ'ארלס סטרט באוסטרליה. זהו יקב של אדם אחד: היינאית עצמה מארחת את הטעימות ומספרת את הסיפור שמאחורי כל יין. תל מייצר אך ורק יינות חד-זניים (ללא בלנדים) מכרמי גובה ב-750-1,100 מ', שאותם היא מציגה כאקלים הקר ביותר לגידול ענבים בישראל. בין היינות: ריזלינג, סוביניון בלאן, ויונייה, גרנאש, קברנה פראן ויין קינוח מוסקטל; על התוויות מופיע פרח הברוניקה הסורית כסמל מקומי. במהלך הביקור מוגשים בדרך כלל כיבודים מחקלאים ויצרנים מקומיים ברמת הגולן. הייצור קטן: כ-6,000 בקבוקים בבציר הראשון, ועד כ-15,000 בבציר 2022.
היקב נמצא במושב שעל בצפון רמת הגולן, כ-105 ק"מ — בערך 97 דקות נסיעה מחיפה.
כן. יש להתקשר ולתאם ביקור מראש, מכיוון שהבעלים עובדת לעיתים קרובות בכרם ובמרתף. בימי שישי מקבלים מבקרים, באמצע השבוע בתיאום.
לא. אין אזכור לתעודת כשרות באף מקור, והיקב מקבל מבקרים בימי שישי, דבר שאינו עולה בקנה אחד עם דרישות יין כשר. אם הכשרות חשובה לכם, מומלץ לברר ישירות מול היקב.
הטעימה מתקיימת עם היינאית ליטל עובדיה עצמה, שמספרת את הסיפור שמאחורי כל יין. אפשר לטעום ולקנות יינות חד-זניים; לצד הטעימה מוגשים בדרך כלל כיבודים מקומיים מחקלאים שכנים ברמת הגולן.
זהו יקב בוטיק של אדם אחד שהוקם ומנוהל על ידי היינאית ליטל עובדיה, שעבדה בעבר בפלטר. תל מייצר אך ורק יינות חד-זניים מהכרמים הגבוהים והקרים ביותר בישראל (750-1,100 מ').
אחרי הטיול — בחזרה ללוח האירועים: הופעות, תיאטרון, תערוכות ואירועים לערב ולסוף השבוע.